1. Vật tư gieo trồng:

- Khay xốp, nhẹ hay khay nhựa có kích thước khoảng 35x50x15cm (6 khay/1 m²)

- Đất trồng: đất Multi rau ăn lá (5kg/1 khay)

- Hạt giống: 5g hạt gieo 1 khay

- Phân sinh học hữu cơ: Multi bổ sung rau ăn lá, Super Tipa, Super Growth rong biển, TOP, AT

- Chế phẩm sinh học phòng ngừa sâu bệnh: Crymax, Biobauve, BrighTin, Exin, Sincosin, KETO, Biobauve

- Bình phun phân, plastic trắng che mưa, lưới trắng che côn trùng.

2. Gieo hạt:

Cho Multi rau ăn lá vào khay và trãi đất cho bằng phẳng, dùng tay vạch thành từng hàng sâu khoảng 0,5 cm (10 hàng/ khay). Gieo hạt trên hàng đã vạch sẵn, lấp đất lại. Dùng bình phun nước đều trên khay cho ẩm. Lấy 1 tấm bìa carton, hay nắp khay xốp đậy lại để giữ ẩm và ấm cho đến khi hạt nẩy mầm thì dở tấm đậy ra.

3. Chăm sóc rau:

- Tưới nước: dùng bình phun hay đầu phun tia min để tưới cho rau non, tưới nước 1 - 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát. Không tưới nước vào giữa trưa nắng nóng.

- Khi mồng tơi cao 7 - 10 cm (ra 2 - 3 lá thật) ta bứng cây ra khỏi khay và trồng thưa ra ở một khay trồng khác (trồng khoảng 12 - 15 cây/ 1 khay) cây sẽ lớn nhanh hơn.

- Trồng mồng tơi vào chậu để có thể leo theo hàng rào hoặc giàn có sẵn, sau này ta chỉ thu hái lá thì ăn được lây dài hơn.

- Phun phân sinh học: khi cây cso 2 - 3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 3 - 4 ngày 1 lần. Phun 1 ml Super Growth rong biển với 1 lít nước, phun đều trên toàn bộ thân lá rau. Ngưng phun trước khi thu hoạch rau 4 - 5 ngày.

- Phòng ngừ sâu bệnh: sâu ăn lá dùng Crymax pha 1g với 1 lít nước phun 2 lần, mỗi lần cách nhau 3 - 4 ngày.

Các loại rầy, rệp dùng BrighTin pha 1ml với 1 lít nước phun kỹ phần ngọn và mặt dưới lá. Ngưng phun khi hết sâu, rầy, ngưng phun trước khi thu hái rau 7 ngày.

4. Thu hoạch:

- Rau mồng tơi sau khi trồng được 25 - 30 ngày thì thu hoạch, cắt thu phần thân bên trên cách gốc 5 - 7 cm. Phần gốc còn lại tiếp tục chăm sóc, phun phân sẽ cho cành mới, 15 ngày sau có thể thu hoạch tiếp.

- Nếu không thu hoạch cắt ngang thân ta để dây leo cao và thu hái phần lá.

- Đất su khi trồng được sử dụng lại, nhặt sạch gốc rễ và bón Multi bổ sung rau ăn lá vào tiếp tục trồng đợt rau mới.