Cửa hàng bán ✅Hòa Lạc, ✅robinson, lazada, shopee, dienmayxanh, tikiThành phần hoá học quả Dưa chuột chứa tới 95-97% nước, 0,8% protit, 0,7% xenluloz, 0,5% tro, 3% gluxit trong đó 23mg% canxi, 1mg% Fe, 27mg%P. Dưa chuột còn có chứa vitamin A (caroten) với tỷ lệ là 0,04mg%, vitamin B1 0,03mg%, vitamin PP 0,1mg%, vitamin B2 0,04mg%, vitamin C 5mg% ( theo bảng thành phần hoá học các thức ăn Việt nam-NXB y học 1972). Trong sách “Bí mật và đức tính của cây thuốc” (tên tiếng anh là Secrets et vertus des plantes medicinalesSelection du Readerl’s Digest, 1977) còn ghi thêm “ngoài có vitamin A và C, trong còn có chứa một lượng quan trọng sắt, mangan, iot và cả thiamin”. Vỏ có vị hơi đắng do vỏ có chứa coloccynthine. Hạt có chứa một ancaloit gọi là chất hypoxanthine có tác dụng để trừ giun.